Днес учениците от 9 „б“ клас, заедно с учителите по професионална подготовка Милена Минкова и Елвира Мишина, проведоха учебно посещение в ресторантите „Ана Кристина“, „Бонония“, „Речна гара“ и „Класик“ в рамките на учебната практика по „Организация на обслужването в ресторанта“.
Темата на занятието бе „Търговска зала – обзавеждане с мебели“.
По време на посещението учениците имаха възможност да наблюдават организацията и обзавеждането на търговските зали в различните ресторанти, да се запознаят с основните видове мебели, тяхното предназначение и подходящото им разположение в залата.
Чрез прякото наблюдение те обогатиха своите знания за изискванията към ресторантското обзавеждане, функционалността на пространството и значението на правилното подреждане на мебелите за комфорта на гостите и качественото обслужване.
Посещението беше ценна възможност за свързване на теоретичните знания с реалната работна среда и за изграждане на практически умения, необходими за бъдещата професионална реализация на учениците.
Благодарим на посетените ресторанти за възможността учениците да се докоснат до реалната практика в сферата на ресторантьорството!
