В рамките на поредното занимание учениците от клуб „Млад сомелиер“ работиха по темата „Съчетаване на храна и вино“. Срещата беше посветена на основните принципи при подбора на вино според характера на ястието – баланс на вкусовете, съчетаване по сходство и контраст, интензивност и хармония.
